witaminy

Zioła w swym składzie mają również pierwiastki, m.in. kobalt (Co), glin (Al), bor (B), miedź (Cu), wapń (Ca), Żelazo (Fe), potas (K), magnez (Mg), mangan (Mn), molibden (Mo), fosfor (P), jod (I), sód (Na), siarka (S), krzem (Si), cynk (Zn). Ponadto zawierają:

Nazwa	Pierwiastki	Witaminy
Arcydzięgiel	b.d.	B, C
Babka	Co, Al., B, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Mo, P, Zn	A, C, K
Bazylia	Co, Cu, Fe, Mn	A, C, B5
Brusznica	Mn	A, C,
Brzoza	C	C, K
Czernica	Ca, Fe, K, Mn, S	A, B1, C, D, P, PP
Estragon	I	C
Bylica piołun	Ca, Cu	C
Chaber bławatek	Mn	C
Chrzan	Ca, Fe, K, Mg, Na, P, Si	A, B, C, F
Cząber	Co, Cu, Fe, Mn, Zn	C
Dziewanna	Ca, Fe, K, P, Si	b.d.
Bez czarny (kwiat)	Al, Ca, Fe, K, Na	A, B, B1, B2, C
Dziurawiec	Mg	A, C
Głóg (owoc)	Co, Fe, Mn	A, B, C, P
Gorczyca	Si	C, B1
Hyzop	Co, Al, B, Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Mo, Na, P, Zn	b.d.
Jałowiec	b.d.	C
Kolendra	Ca, P	C, A
Krwawnik	Co, Cu, Fe, Mn, Mo, S	A, C, K
Kozieradka	Co, Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, S, Si, Zn	A, B, D, PP
Len	Co, Cu, Fe, Mg, Zn	B1, B6, E
Lipa	Mn	C, E
Lubczyk	Co, Al., B, Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Mo, Na, P, Zn	C (owoc)
Łopian	Co, Cu, Fe, Mn, Zn	C
Malina	Fe, K, Zn	A, B1, B2, B6, C, PP
Melisa	Cu, Mn, Fe, Zn	A, C
Mięta	Al, B, Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Zn	A, C
Mniszek	Co, Al., B, Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Mo, Na, P, Zn	A, C
Mydlnica	Co, Ca, Cu, Fe, Mn, Zn	b.d.
Nagietek	Mg, Mn	A, C
Perz	Fe, K, Si	A, C
Podbiał	K, Mn, Zn	b.d.
Pokrzywa	Ca, Fe, K, Mg, Mn, P, Si	A, B2, C, E, K
Poziomka	Co, Ca, Na, P	B1, B2, B6, C, K, PP
Prawoślaz	B, Cu, Fe, Mg, Mn, Mo, Zn	b.d.
Róża dzika	Ca, Fe, K, Mg, Mn, Zn	A, B1, B2, C, E, K, P
Rumianek	K, Mn	C
Skrzyp	Co, Fe, Mn, Si	B1, C, P
Szałwia	B, Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Mo, Na, P, Zn	A, B1
Świetlik	Cu	b.d.
Tymianek	Ca, Fe, K, Mg, Mn	B1

Mikroelementy w ziołach

Zioła są dla człowieka naturalnymi lekami, nie powodują skutków ubocznych i możemy je stosować niezależnie od wieku chorego. Nie wszyscy jednak wiedzą, że zioła są także bardzo dobrym źródłem witamin i mikroelementów. Występowanie mikroelementów w ziołach pokazują poniższe dane:

Siarka – cebula, chmiel, czosnek, mniszek, krwawnik, tobołki pospolite, koper włoski, poziewnik, lnica pospolita, wilżyna ciernista, storczyk, babka lancetowata, srebrnik,

stulisz lekarski, podbiał, pokrzywa.

Potas – lukrecja, mniszek, piołun, bylica pospolita, ogórecznik, nagietek, tobołki pospolite, turzyca pospolita, koper włoski, dymnica lekarska, poziewnik, przytulia, mniszek, wilżyna ciernista, storczyk, rdest, płucznik, jeżyna, wierzba, bez czarny, tarnina błotna, żywokost, podbiał, pokrzywa, dziewanna, jemioła.

Żelazo – aloes, tobołki pospolite, rumianek, poziewnik, lnica pospolita, rzeżucha, wilżyna ciernista, storczyk, tarnina błotna, pokrzywa, dziewanna, karolek, dziewanna, mech islandzki, pokrzywa, rumianek, cykoria, skrzyp, centuria, dymnica lekarska, poziewnik, przytulia, mniszek, ślaz dziki, szanta, melisa, rzeżucha, wilżyna ciernista, rdest, bez czarny, wierzba biała, kozłek.

Wapń – lukrecja, marchew, owies, ślaz lekarski, mącznica, ogórecznik, nagietek, karolek polny.

Cynk – aloes, babka lancetowata, dynia, podbiał, kopytnik, dziewanna.

Magnez – aloes, borówka brusznica, centuria, mniszek, porzeczka cz., świetlik łąkowy, gryka, mak, mech islandzki.

Miedź – aloes, marchew, świetlik łąkowy, krwawnik, naparstnica, nagietek, czerwona porzeczka, czarna porzeczka.

Krzem – aloes, fasola, miodunka, mniszek, ogórecznik, owies, perz, poziewnik, rdest, rzepik, skrzyp, wrzos, żywokost, pomornik, turzyca p., poziomka, tarnina.

Mangan – borówka czernica, bławatek, krwawnik.

Jod – mech islandzki, żywokost, agar-agar.

Sód – mącznica, koper włoski, tobołki pospolite, poziomka, wierzba biała, tarnina błotna, jemioła.

Bor – porzeczka cz.

Lit – tymianek, bieluń, owoc róży, pięciornik.

Fosfor – mech islandzki, rdest, morszczyn p., poziewnik, aloes.

Witaminy i pierwiastki w ziołach