"Wszystkie łąki i pastwiska, wszystkie góry i pagórki są aptekami."
~Paracelsus
Zbierając zioła musimy pamiętać o kilku zasadach, dzięki którym będziemy mieli pewność, że nasz surowiec jest dobry.
-
Najsilniejsze właściwości lecznicze mają zioła dziko rosnące, zebrane na gruncie dość suchym, niezbyt żyznym, ale dobrze nasłonecznionym.
-
Najkorzystniejszą porą do zbioru są godziny poranne, od momentu kiedy opadnie już rosa, najpóźniej do godz. 10—11.
-
Nigdy nie wyrywamy roślin z korzeniami. Zbieramy tylko części dobrze rozwinięte - zwiędłe i nadgniłe od razu odrzucamy.
-
Po długotrwałej suszy wiatr nanosi zazwyczaj na zioła warstwę kurzu — wtedy lepiej wstrzymać się ze zbiorem do momentu, aż pierwszy deszcz opłucze rośliny. Pamiętajmy jednak, że po deszczu powinny one obeschnąć na swoim naturalnym stanowisku.
-
Kwiaty mają najwięcej wartości leczniczych, jeśli są zebrane bezpośrednio po rozwinięciu się (z niektórych roślin zbieramy jednak pączki kwiatowe).
-
Liście obrywamy tylko wtedy, kiedy się już zupełnie rozwiną — praktycznie tuż przed zakwitnięciem lub w początkach kwitnienia rośliny. Zwracamy uwagę, czy są zdrowe, zielone i całe, a także wolne od kurzu.
-
Jeśli zbieramy całe ziele, pamiętajmy, że jest ono najbogatsze w składniki lecznicze tuż przed kwitnieniem lub co najwyżej podczas kwitnienia rośliny.
-
Nasiona i owoce zawierają najwięcej cennych związków czynnych wtedy, gdy są już zupełnie dojrzałe. W przypadku wielu roślin nie należy jednak czekać, aby za bardzo dojrzały, bo wtedy łatwo mogą się rozsypywać.
-
Korzenie i podziemne pędy największą silę biologiczną posiadają przed zakwitaniem rośliny, ale korzenie roślin dwuletnich pozyskujemy jesienią — po pierwszym roku wegetacji.
-
Kora zawiera wartości odżywcze tylko na wiosnę, kiedy drzewa i krzewy puszczają soki.
Zbierając zioła dziko rosnące również musimy przestrzegać kilku zasad, które znajdziesz tutaj.
Zasady zbioru ziół
Zielepedia.pl to strona o ziołach. Ma charakter wyłącznie informacyjny i nie zastąpi konsultacji lekarskiej.
Kontakt: info@zielepedia.pl